Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
4 baklažanai,
4 svogūnai,
200 g rūkytos šoninės,
200 g pievagrybių,
petražolių,
pipirų,
sviesto,
tarkuoto fermentinio sūrio.
PARUOŠIMO BŪDAS:
Baklažanus perpjauti, išimti truputį minkštimo, ištrinti druska ir palaukti apie 20 min. Nuplauti ir apkepti. Pabarstyti pipirais, ištrinti sviestu vidinę pusę. Svogūną ir baklažano minkštimą supjaustyti, taip pat supjaustyti ir pakepinti šoninę. Atskirai pakepti pievagrybius ir, viską sumaišius, įdėti į baklažanų puseles. Apibarstyti sūriu ir kepti orkaitėje apie 20 min.
Mėsos patiekalas paruoštas!