Paspaudus šį mygtuką galite išjungti arba įjungti akcijų ingredientams rodymą
INGREDIENTAI:
Porcijų skaičius: 4
10 vienetų
kiaušinių
500 mililitrų
pieno
šiek tiek
druskos
šiek tiek
aliejaus
(formai ištepti)
PARUOŠIMO BŪDAS:
Paruošimo laikas: Apie 45 min.
1.
Kiaušinius lengvai šluotele paplakti, kad tryniai ir baltymai gražiai susijungtų. Pagal skonį pagardinti druska, supilti pieną ir dar kartą išplakti. Plakite rankine šluotele, ne mikseriu, nes kiaušinius šiame recepte užtenka išplakti lengvai, o miskeriu lengva perplakti (perplakus omletas nebus toks purus).
2.
Kepimo formą (naudojau 20*30 cm) ištepti aliejumi, supilti kiaušinių masę. Kepti iki 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30 - 35 minutes, kol viršus bus gražiai auksinės spalvos.
3.
Iškepus supjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Skaniausia valgyti karštą.